Connect With Us

Nikmatnya Berbuka Puasa Dengan Asinan Ibu Sofie di Cipondoh

Rangga Agung Zuliansyah | Minggu, 4 Juni 2017 | 17:00

| Dibaca : 22586

Warung Asinan Ibu Sofie, Minggu (4/6/2017). (@TangerangNews2017 / Deni Ardiansyah)

TANGERANGNEWS.com - Memasuki bulan puasa, menu berbuka begitu banyak pilihannya. Tidak terkecuali asinan Ibu Sofie yang Lokasinya berada di Jl. KH. Hasyim Ashari, Cipondoh, Kota Tangerang menjadi pilihan menu berbuka puasa saat ini, Minggu (4/6/2017).

Asinan betawi ini merupakan perpaduan antara sayur-sayuran atau buah-buahan yang dicampur dengan air kuah cabai untuk asinan buah dan bumbu kacang untuk asinan sayur pasti akan selalu ditunggu penyuka makanan segar.

Rasanya yang asam dan pedas ini, biasanya banyak sekali dijumpai di wilayah Bogor. Tapi untuk saat ini tidak usah khawatir, untuk warga Kota Tangerang dan sekitarnya tidak usah terlalu jauh bila ingin menikmati asinan sebagai menu untuk berbuka puasa.

Nama asinan Ibu Sofie tentu sudah tak asing bagi warga Kota Tangerang. Lokasi  Warung Asinan Ibu Sofie ini cukup mudah diketahui. Lokasinya berada di Jl. KH. Hasyim Ashari, Cipondoh, Kota Tangerang. Pasti warung asinan sederhana ini mudah terlihat di jalan.

Di Warung Asinan Ibu Sofie ini, terdapat dua jenis asinan. Asinan sayur dan asinan buah yang dijamin akan membuat para penikmatnya ketagihan lagi dan lagi, karena rasanya yang segar. Sofie, pemilik warung kepada TangerangNews.com  mengatakan, menjual asinannya dengan resep pribadinya itu sudah sejak 20 tahun lalu. 

"Ini resep pribadi saya. Tidak ada yang spesial, hanya mempertahankan kualitas saja. Itu kunci saya bertahan," Kata Sofie, Minggu (4/6/2017).

Mengenai harga sangat terjangkau, Ibu Sofie ini memberikan harga satu porsi asinan itu dijual dengan harga delapan ribu rupiah untuk masing-masing asinan sayur dan asinan buah. Dan ada tambahan harga jika ditambahkan kerupuk mie, hanya tambah Rp. 2000 untuk lima keping kerupuk.

Untuk asinan buah, Sofie mencampurkan buah-buahan segar seperti bagkuang,mangga muda, kedondong dan salak. Sementara untuk asinan sayur biasanya seperti toge, kol, wortel, sawi dan juga ditambah tahu putih goreng.

Salah seorang pembeli asinan di Warung Ibu Soffie mengatakan, rasa yang enak dan harga yang terjangkau menjadi pilihan dan alasan kenapa dirinya tertarik untuk membelinya. Asinan ini akan dijadikannya sajian pada saat berbuka puasa.

"Saya penggemar asinan sayurnya, enak banget, bumbunya kacangnya kental," Ungkap Rina.

Asinan ini menjadi pilihan untuk menu berbuka puasa, selain harga yang terjangkau dan banyak varian bahan-bahannya. Baik asinan sayur dan buah, selain itu juga tergolong makanan sehat karena mengandung serat yang tinggi. (RAZ)

PROPERTI
Duta Indah Residence Tawarkan Rumah Berkonsep Town House di Tangerang

Duta Indah Residence Tawarkan Rumah Berkonsep Town House di Tangerang

Selasa, 15 September 2020 | 10:54

TANGERANGNEWS.com– Salah satu kota penyangga Jakarta yang menjadi incaran masyarakat untuk memiliki hunian adalah Tangerang. Perkembangan properti di kawasan ini sangat pesat karena kebutuhan rumah tinggal masih tinggi

AYO! TANGERANG CERDAS
Selama Ini Kena Hoax, Ternyata Terdapat 7 Manfaat Mandi Malam Hari 

Selama Ini Kena Hoax, Ternyata Terdapat 7 Manfaat Mandi Malam Hari 

Kamis, 17 September 2020 | 10:48

TANGERANGNEWS.com- Cerita di Indonesia selama ini mengenai larangan mandi di malam hari membuat kita terpengaruh. Mitos dan hoax mengenai kesehatan memang banyak beredar di masyarakat, terutama dahulu

TEKNO
Menristek Sebut Jambu Biji Tingkatkan Imunitas Hadapi COVID-19

Menristek Sebut Jambu Biji Tingkatkan Imunitas Hadapi COVID-19

Sabtu, 28 Maret 2020 | 18:40

TANGERANGNEWS.com-Menteri Riset dan Teknologi/Kepala Badan Riset dan Inovasi Nasional (Menristek/BRIN), Prof Bambang PS Brodjonegoro, melalui

"Kerja sama terjadi bukan karena tak ada konflik, tetapi sebagai sarana untuk mengelola konflik."

Qoute