TangerangNews.com

Cegah COVID-19, Tangcity Mall Sediakan Kuliner Sehat

Rangga Agung Zuliansyah | Kamis, 3 September 2020 | 17:23 | Dibaca : 694


Kuliner Minuman dan jamu rumahan di Rame-Rame Kuliner Sehat, Lantai 2, Food Court Area TangCity Mall. (Istimewa / Istimewa)


 

TANGERANGNEWS.com-Di tengah pandemi COVID-19 ini, mengkonsumsi jamu dan minuman herbal menjadi salah satu solusi untuk menjaga daya tahan tubuh. Masyarakat pun kini banyak yang mengkonsumsinya agar terhindar dari virus tersebut.

Melihat kebutuhan tersebut, Tangerang City (Tangcity) Mall turut menyediakan berbagai minuman dan jamu rumahan yang dikemas secara modern di Rame-Rame Kuliner Sehat, Lantai 2, Food Court Area.

Adapun minuman yang tersedia seperti liang teh khas Medan, bandrek dan susu jahe lemon dari Jawa Barat. Selain itu juga berbagai jamu kemasan seperti kunyit asam, air lemon chia seed, teh jahe sereh khas Indonesia, sampai minuman segar rempah khas Cina.

Salah satu stand yang menyediakan minuman sehat dan menyegarkan adalah Pigu. Dikemas dalam botol 250-300 miligram, ternyata minuman berwarna kecoklatan dan dipenuhi potongan rempah ini memiliki cita rasa khas 'Negeri Panda'

"Kita menyebutnya home made peach gum drink. Sebab, kita mencampurkan berbagai macam rempah, biji-bijian dan juga ada buahnya," tutur Rino, penjaga stand Pigu, Kamis (3/9/2020).

Potongan dalam minuman tersebut seperti snow fungus yang merupakan varian jamur asal Cina yang sudah dikembangkan sejak abad ke 19. Lalu ada potongan biji teratai, goji berry, butiran barley, kurma merah, gum peach, dan lainnya.

"Pemanisnya juga kita pakai gula batu, jadi memang rasa manisnya tidak strong. Jadi sangat baik untuk kesehatan," tuturnya.

Ada pula minuman jamu yang dibuat oleh salah satu UMKM di Kota Tangerang. Varian jamu yang tersedia seperti kunyit asem, air lemon yang dicampur chiaseed, hingga bir pletok khas Betawi.

Keunggulan jamu milik Wilda, warga Kota Tangerang ini, selain dibuat di rumah juga tanpa bahan pengawet atau gula buatan.

“Jadi kalau di suhu normal hanya kuat sehari, kalau di simpan di kulkas bisa seminggu,"ujar Wilda.

#GOOGLE_ADS#

Saat pandemi ini, wanita berkerudung ini mengaku, jamunya laris manis dipesan secara online. "Kita pasarkan via Instagram, ada juga tiap pagi tetangga pesan, dan sekarang lewat pameran kuliner begini, alhamdulillah," ungkapnya.

Iwan Nursandi selaku Chief Foodcourt Tangcity Mall mengatakan, bila pameran jajanan sehat ini bisa jangka panjang. Nantinya, pusat jajanan tersebut akan dipatenkan sebagai pusat UMKM jamu dan minuman rempah di Kota Tangerang.

"Ke depannya akan seperti itu, kalau mau cari jamu, pusatnya ada di Tangcity. Nanti akan kita cari lagi UMKM jamu dan minuman rempah yang ada di kota ini, untuk melengkapi yang ada," tutur Iwan.(RAZ/HRU)