TANGERANG-PT Summarecon Agung Tbk kembali menggelar Festival Kuliner Serpong pada 2015 ini. Kali ini mereka akan menyajikan ragam kuliner dan budaya dari tanah Batak, Sumatera Utara. Even tahunan bertajuk “Horas Beta Mangan Hita” digelar di Summarecon Mal Serpong (SMS), mulai Jumat 14 Agustus - 6 September 2015.
General Manager Corporate Communications PT Summarecon Agung Tbk, Cut Meutia mengatakan, melalui event dapat mengajak pengunjung untuk mengenal lebih dalam dan mengetahui budaya Batak.
“Khususnya suguhan makanan tradisional dan sajian budaya serta tari-tarian suku Batak," katanya.
Mereka menjanjikan ragam kuliner yang menggugah selera yang dihadirkan di 63 stand dan 26 gerobakan sajian kuliner khas Sumatera Utara dan nusantara. Kuliner yang akan dihadirkan di FKS kali ini juga sangat beragam, beberapa diantaranya adalah Oleh-oleh khas Medan, Lapo Ni Tondongta Senayan, Atek, Es Campur Jelly Pluit Sakti, Martabak Medan Pluit Sakti, Bihun Bebek 75 Pluit Sakti, Lap Choi dan Mie Sop Ayam Medan, Kwetiaw Ashim Medan, Lontong Medan Alay, Cing Cong Fan Asli Soto Medan Muara Karang.
Hadir pula beberapa pedagang yang langsung didatangkan dari Sumatera Utara. Para pedagang tersebut dipilih berdasarkan kriteria yang ditetapkan SMS dengan mengutamakan rasa, penyajian, kebersihan dan harga.
Untuk memeriahkan acara, tampil para musisi berdarah Batak Viky Sianipar yang berkolaborasi dengan Alex Rudiart Hutajulu. Pengunjung juga dapat menyaksikan penampilan tarian Marpangir dan tarian Biring Manggis.
“Biar terasa kental suasana Batak, kami tampilkan pembawa acara berdarah Batak Choky Sitohang dan Meisya Siregar untuk memandu acara,”kata Meutia.
Setiap hari sampai September ke depan, pengunjung mal akan dihibur dengan alunan instrumen tradisional khas suku Batak Uning Uningan di area panggung FKS setiap pukul 17.00 WIB dan 20.00 WIB.