TANGERANGNEWS.com-Puluhan bartender dan barista berkompetisi di Flavournation Championship Volume 2 2024 yang digelar Tofico Syrups di Eastvara Mal BSD, Tangerang, Minggu 10 November 2024.
Para peserta yang berasal dari berbagai daerah di Indonesia ini bersaing untuk meraih hadiah total Rp31 juta.
Yang uniknya lagi, para peserta ikut memeriahkan acara dengan mengenakan baju adat daerah masing-masing dan kostum pahlawan, dalam rangka memperingati Hari Pahlawan pada 10 November.
Direktur Operasional Tofico Syrups Djojo Pramono menjelaskan event ini merupakan kedua kalinya digelar, dengan mengajak kalangan profesional seperti bartender dan barista untuk berkompetisi menunjukkan bakat mereka.
"Dari 24 peserta yang mendaftar ada sekitar 20 yang hadir. Mereka berasal dari berbagai daerah mulai dari Tangerang, Jakarta, Bandung hingga Bali," jelasnya.
Para pemenang nantinya akan mendapatkan hadiah uang tunai puluhan jura, beserta hadiah eksklusif berupa Sertifikat Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP) Bartender Level III, dari Lembaga Sertifikasi Profesi Pariwisata Mutu Pesona Indonesia (LSP Mutu Wisata).
"Hadiah total Rp31 juta, untuk juara satunya Rp10 juta. Ada juga sertifikat LSP Mutu Wisata sebagai pengakuan kompetensi dan juga mendukung SDM sektor pariwisata," tambah Djojo.
Menurut Djojo, tujuan acara ini bukan hanya sekedar branding, tapi juga ajang kreatif dan profesional bagi bartender dan barista berbakat di Indonesia.
Sementara itu, Rahmat Hidayat, 31, salah satu peserta asal Jakarta Timur mengatakan dirinya ikut kompetisi di kategori bartender dengan membawa brand Imperial Group. Dalam penampilannya, dia membuat minuman bertema Angkringan Pejuang 45.
"Ini minuman signature saya yang bahannya dari rempah-rempah, sesuai dengan tema Angkringan Pejuang 45, dimana para perjuang membela hasil bumi Indonesia dari rampasan para penjajah," jelasnya.
Rahmat mengaku tujuannya mengikuti kompetisi ini untuk lebih mengasah kemampuan dan mendambah relasi.
"Ingin belajar cari relasi dan pengalaman dan kedepan supaya lebih bisa diandalan oleh brand saya. Apalagi dapat sertifikat, ini penting sebagai pengakuan profesi kita," katanya.