TANGERANGNEWS-Ingin menikmati hidangan berbuka puasa ditengah nuansa perkampungan nan modern. Tidak ada salahnya bila sesekali anda mampir ke restoran “Kampung Kafe”, di Jalan Boulevard, komplek perumahan elit Gading Serpong, Kelapa Dua, Kabupaten Tangerang.
Di restoran ini, niscaya anda akan dapat menikmati suasana berbuka puasa yang berbeda dari biasanya. Karena selain akan dimanjakan dengan kelezatan menu makanan yang dihidangkan, anda juga akan dapat merasakan keteduhan suasana bak ditengah perkampungan yang asri namun modern.
Maklum saja, bangunan restoran yang berdiri diatas lahan seluas 1.000 meter persegi ini, memang sengaja di design menggunakan bahan yang bersumber dari alam. Misalnya saja, seluruh tiang bangunan menggunakan batang pohon bambu. Sedangkan bagian atapnya menggunakan bahan dari jerami.
“Restoran ini terdiri dari sejumlah ruang, seperti hall yang dapat menampung antara 200 hingga 300 orang serta saung dengan kapasitas 4 sampai 8 orang (sedang) dan kapasitas antara 30 hingga 40 orang (besar),” ujar Ibnu S, Menejer “Kampung Kafe”.
Saat ini, kata Ibnu, pihaknya memiliki sebuah hall yang dikelilingi oleh lebih dari 10 saung. Pada sisi masing-masing saung dipenuhi oleh aneka tanaman bunga serta kolam-kolam kecil yang dipenuhi oleh aneka jenis ikan.
Sambil menunggu hingga menu siap disajikan, lanjut Ibnu, pengunjung juga bisa menghabiskan waktu dengan bermain billiard ataupun berkaraoke ria di hall. Untuk memenuhi kebutuhan, saat ini pihaknya menyiapkan 10 buah meja billiard yang bisa digunakan kapan saja sepanjang jam operasional “Kampung Kafe”.
“Disini setiap harinya kami menyiapkan live musik. Khusus Rabu malam, live musik yang akan pentas adalah organ tunggal. Sedangkan untuk Jumat malam dan Sabtu malam, full band. Pada Senin malam dan Selasa malam, dangdut band,” katanya.
Lebih jauh Ibnu mengatakan, “Kampung Kafe” sangat cocok bagi pengunjung yang ingin membawa serta anggota keluarga. Selain memiliki areal parkir yang cukup luas, pengelola juga menyiapkan arena khusus untuk bermain anak-anak.
Kelezatan Pindang Ikan Patin
Selain kelengkapan fasilitas dan kenyamanan suasana, hal lain yang menjadi andalan bagi restoran ini adalah keunikan dan kelezatan menu yang dihidangkan. Khusus selama bulan ramadhan, pengelola menyiapkan aneka makanan dan minuman ringan untuk berbuka puasa.
Mulai dari berbagai macam kue tradisional, hingga minuman dari buah segar yang disajikan baik dalam kondisi normal maupun dingin. “Hidangan kolak dan aneka kue tradisional kami siapkan untuk memenuhi kebutuhan pengunjung yang sedang melaksanakan ibadah puasa,” kata Ibnu.
Sementara, kata Ibnu, menu lain yang kini menjadi standar menu ”Kampung Kafe” adalah, pindang patin, kepiting telur saus padang, bistik sapi lada hitam, udang bakar, cumi goreng tepung, ayam kampung rebus bawang jahe, dan masih banyak lagi yang lainnya.
”Dari semua menu tersebut, yang paling diminati pengunjung sekaligus menjadi menu andalan”Kampung Kafe” adalah, pindang ikan patin. Untuk menu yang satu ini, kami sudah memiliki pelanggan fanatik yang rutin datang minimal setiap dua kali seminggu,” ujar Ibnu tanpa mau membocorkan rahasia dibalik kelezatan menu pindang ikan patin tersebut.
Bila anda merasa penasaran, anda bisa langsung menjajal keunikan rasa dan nuansa yang disajikan pengelola ”Kampung Kafe”. Selama ramadhan, jam operasional ”Kampung Kafe” dimulai pada pukul 11.00 siang hingga pukul 03.00 dini hari. Selamat menikmati.(Roedy PG)
Tags