TANGERANGNEWS.com- Dini Dinda, alumni ajang memasak MasterChef Indonesia musim ke-7 membuka usaha kuliner bernama Sate Taichan 8.
Usaha kuliner ini telah berdiri sejak 2016 silam, berlokasi di Jalan Veteran, Kelurahan Babakan, Kecamatan Tangerang tepat sebelum SMPN 16 Tangerang dengan jam buka setiap Senin hingga Minggu, dari pukul 15.00 hingga 23.00 WIB.
Awal tercetusnya ide menjual sate taichan lantaran kuliner ini tengah menjadi tren di masyarakat sejak 2015, ditambah dengan kemampuan dan hobinya dalam memasak.
"Memang hobi masak dan sering masak untuk teman-teman kantor. Waktu itu, karena lagi ramai taichan kepikiran untuk masakin teman-teman kantor. Akhirnya, dicoba untuk jualan taichan ini dan alhamdulillah sampai sekarang masih berjalan," ujarnya, Selasa, 22 Agustus 2023.
Rupanya, sate taichan hasil racikan Dini mendapat respon baik dari pelanggan. Hal ini terbukti dengan masih eksisnya Sate Taichan 8 hingga saat ini dan telah memiliki 16 cabang hingga luar Pulau Jawa.
Menurut Dini, sate taichan miliknya berbeda dengan sate-sate lainnya, terutama pada tidak digunakannya MSG baik di bumbu ayam maupun bumbu ekstra nya.
Selain itu, sambal yang digunakan pun tidak menggunakan minyak sehingga sangat cocok bagi orang yang sedang diet maupun menerapkan healthy lifestyle.
"Di Sate Taichan 8 ini cocok untuk yang menerapkan healthy lifestyle. Kami tidak begitu banyak menggunakan garam, tidak ada MSG, dan sambalnya pun tidak menggunakan minyak. Jadi, masih cocok untuk orang-orang yang concern dengan makanan sehat tapi masih ingin jajan," katanya.
Adapun menu best seller Sate Taichan 8 ialah sate campur daging dan kulit, sate full daging paha atau dada, dan juga wings taichan dengan harga terjangkau, yakni mulai Rp 25 ribu rupiah hingga Rp 30.000, sementara menu minuman Toku Wolu dibanderol seharga Rp 5 ribu hingga Rp 25 ribu.
Tak hanya itu, Sate Taichan 8 juga menyediakan tempat bagi para pelanggan untuk menggelar event tertentu seperti nonton bareng konser-konser grup K-Pop yang mengadakan konser streaming online, caranya cukup membawa minimal 20 orang dengan proyektor yang sudah disediakan oleh Sate Taichan 8.