TAGERANGNEWS.com-Bagi kamu penggemar minuman kopi terutama es kopi susu, saat sudah banyak kedai kopi yang bisa kamu nikmati di Tangerang. Salah satu yang terbaru adalah Kedai Kopi 88.
Kedai Kopi 88 ini merupakan bagian dari Roti Bakar (Rotbak) 88, tempat nongkrong yang sudah terkenal di Tangerang dengan sajian roti bakar homemade. Lokasinya tergabung di satu tempat.
Project Manager Kedai Kopi 88 Andi Coffee mengatakan, managemen Rotbak 88 memang mulai merambah ke bisnis kedai kopi karena melihat trend gaya hidup masyarakat Tangerang yang gemar ngopi terutama kaum milenial.
"Kita memang melihat trendnya, jadi kita buat Kedai Kopi 88 sebagai pelengkap Rotbak 88. Buat konsumen jadi ada pilihannya juga, mau ngopi pakai kopi original di sini (Kedai Kopi 88), kalau minuman kopi-kopi biasa (instan) di Rotbak 88," katanya, Rabu (20/3/2019).
Menurut Andi, saat ini sudah ada dua kedai yang dibuka, yakni di Jalan Damyati dekat GOR Kota Tangerang dan di Jalan Kisamaun, Pasar Lama. Adapun total varian minuman yang di sediakan berjumlah 22 menu yang terdiri dari kopi, teh dan soda.
"Untuk signature drink kita ada Es Kopi Susu 88 yang juga menjadi favorit. Kita pakai biji kopi lokal. Harganya murah cuma Rp18 ribu. Ini kopi susu yang semua orang bisa minum. Jadi tidak usah takut perut kembung," katanya.
Andi menambahkan, dalam sehari, Kedai Kopi 88 bisa menghabiskan sekitar 80 gelas. Artinya masyarakat memang menyukai sajian kopi kedainya.
"Konsumsi kopi sudah bagus, ternyata orang-orang sudah tau kopi yang bener seperti apa. Kita memang ingin mengedukasi masyarakat, kopi enak ternyata tidak harus mahal," jelas pria yang sudah belasan tahun berkecimpung di dunia kopi ini.
Kedepan, Andi mengatakan akan terus menambah kedai di lokasi Rotbak 88 yang ada. Selain itu jumlah varian kopi juga akan terus ditambah sehingga masyarakat bisa menikmatinya.
"Nanti akan kita tambah single origin dan varian kopi tradisional lainnya," jelasnya.(RAZ/RGI)