TANGERANGNEWS.com-Para pecinta kuliner tak perlu jauh-jauh datang ke Blok M, Jakarta, untuk bisa menikmati kuliner Gulai Tikungan (Gultik). Pasalnya, kuliner Gultik bisa ditemukan di Kota Tangerang.
Tepatnya berada di bantaran Sungai Cisadane, Jalan Berhias, Kelurahan Gerendeng, Kecamatan Karawaci, kuliner nikmat ini bernama Gultik Sahabat.
"Gultik Sahabat sudah dibuka sejak pertengahan Juni 2022," kata Dani Wahyu Setyawan, pemilik Gultik Sahabat kepada TangerangNews, Jumat, 5 Agustus 2022 malam.
Makanan yang berasal dari Jawa Tengah ini, populer di kalangan anak muda Jakarta. Bahkan, Gultik sudah menjadi makanan ikonik kuliner kaki lima di Blok M, dan sekitarnya.
Seporsi Gultik berisikan nasi, kuah gulai, daging sapi, bawang goreng, dan kerupuk, serta tambahan sate-satean.
Selain enak rasanya, Gultik menjadi favorit anak muda karena harganya terjangkau.
Dani mengatakan, alasan membuka Gultik Sahabat karena dirinya kurang puas dengan rasa sajian Gultik di Blok M.
Terlebih, kata Dani, ibunya memiliki jasa katering. Sehingga disebut keluarganya paham betul dengan rasa makanan.
"Isi porsinya memang sama, tapi bedanya dengan di Blok M, kalau di sini nasinya pulen. Terus potongan dagingnya lebih besar," jelas Dani.
Pria berusia 27 tahun ini mengatakan, rasa makanan Gultik Sahabat lebih enak dibanding di Blok M.
"Ya kalau kata konsumen yang sudah sering ke Blok M, makan Gultik lebih enak di sini," ucapnya.
Adapun untuk seporsi Gultik Sahabat menjualnya seharga Rp10 ribu.
"Harga seporsi Rp10 ribu ini belum termasuk sate-satean," katanya.
Warga Kecamatan Jatiuwung ini menyebut, sudah memasuki dua bulan usahanya berjalan, antusias pembeli cukup tinggi.
Dalam sehari, katanya, ada 30 sampai 50 porsi yang berhasil dijual.
"Kalau pencapaian kami sudah pernah jual 70 porsi," tuturnya.
Ke depan, Dani berencana akan memperbesar outlet Gultik Sahabat.
"Ada rencana juga buka cabang baru. Doakan saja," imbuhnya.
Gultik Sahabat buka setiap Rabu sampai Minggu, mulai pukul 18.30 WIB sampai 01.00 WIB. Khusus untuk Sabtu malam, ada penampilan live music.
"Hari Senin dan Selasa libur, karena biar pembeli kangen," pungkasnya.
Momentum Hari Raya Iduladha 1447 Hijriah selalu identik dengan kelezatan aneka olahan daging kurban. Namun, di balik kelezatan hidangan tersebut, masyarakat diimbau untuk tidak kalap dan tetap mengontrol pola konsumsi demi menghindari risiko
TODAY TAG
Pemerintah Provinsi (Pemprov) Banten melakukan langkah koordinasi lintas sektor untuk menindaklanjuti berbagai keluhan masyarakat terkait kondisi dan pelayanan di sepanjang Jalan Tol Jakarta-Tangerang dan Tangerang-Merak.
Kini wajah Situ Cihuni, Kecamatan Pagedangan, Kabupaten Tangerang, berubah total. Situ seluas 22 hektar ini dulunya dikenal sebagai area terbengkalai. Ilalang tinggi, semak liar, hingga kesan menyeramkan pernah melekat di kawasan tersebut.
Hari ini kita berkumpul di hari yang Agung. Hari pengorbanan, hari ketundukan hamba kepada Sang Khalik Allah Swt., hari raya Iduladha. Iduladha bukan sekadar tentang hewan kurban, juga bukan sekadar takbir.
RECOMENDED
Tangerang News
@tangerangnews