TANGERANGNEWS.com-Para pecinta kuliner tak perlu jauh-jauh datang ke Blok M, Jakarta, untuk bisa menikmati kuliner Gulai Tikungan (Gultik). Pasalnya, kuliner Gultik bisa ditemukan di Kota Tangerang.
Tepatnya berada di bantaran Sungai Cisadane, Jalan Berhias, Kelurahan Gerendeng, Kecamatan Karawaci, kuliner nikmat ini bernama Gultik Sahabat.
"Gultik Sahabat sudah dibuka sejak pertengahan Juni 2022," kata Dani Wahyu Setyawan, pemilik Gultik Sahabat kepada TangerangNews, Jumat, 5 Agustus 2022 malam.
Makanan yang berasal dari Jawa Tengah ini, populer di kalangan anak muda Jakarta. Bahkan, Gultik sudah menjadi makanan ikonik kuliner kaki lima di Blok M, dan sekitarnya.
Seporsi Gultik berisikan nasi, kuah gulai, daging sapi, bawang goreng, dan kerupuk, serta tambahan sate-satean.
Selain enak rasanya, Gultik menjadi favorit anak muda karena harganya terjangkau.
Dani mengatakan, alasan membuka Gultik Sahabat karena dirinya kurang puas dengan rasa sajian Gultik di Blok M.
Terlebih, kata Dani, ibunya memiliki jasa katering. Sehingga disebut keluarganya paham betul dengan rasa makanan.
"Isi porsinya memang sama, tapi bedanya dengan di Blok M, kalau di sini nasinya pulen. Terus potongan dagingnya lebih besar," jelas Dani.
Pria berusia 27 tahun ini mengatakan, rasa makanan Gultik Sahabat lebih enak dibanding di Blok M.
"Ya kalau kata konsumen yang sudah sering ke Blok M, makan Gultik lebih enak di sini," ucapnya.
Adapun untuk seporsi Gultik Sahabat menjualnya seharga Rp10 ribu.
"Harga seporsi Rp10 ribu ini belum termasuk sate-satean," katanya.
Warga Kecamatan Jatiuwung ini menyebut, sudah memasuki dua bulan usahanya berjalan, antusias pembeli cukup tinggi.
Dalam sehari, katanya, ada 30 sampai 50 porsi yang berhasil dijual.
"Kalau pencapaian kami sudah pernah jual 70 porsi," tuturnya.
Ke depan, Dani berencana akan memperbesar outlet Gultik Sahabat.
"Ada rencana juga buka cabang baru. Doakan saja," imbuhnya.
Gultik Sahabat buka setiap Rabu sampai Minggu, mulai pukul 18.30 WIB sampai 01.00 WIB. Khusus untuk Sabtu malam, ada penampilan live music.
"Hari Senin dan Selasa libur, karena biar pembeli kangen," pungkasnya.
Kasus megakorupsi yang merugikan negara terus terjadi, seolah tidak memiliki solusi yang pas, walaupun telah dibentuk lembaga untuk memberantas kasus korupsi ini, yaitu KPK. Namun kasus korupsi terus berulang dengan nilai yang sangat fantastis.
TODAY TAG
Pemerintah Kota (Pemkot) Tangerang memulai penyusunan dokumen kriteria kesiapan (readiness criteria), sebagai bagian dari dukungan terhadap rencana pembangunan fasilitas Sekolah Rakyat oleh Kementerian Sosial (Kemensos) RI.
Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Sudaryono menegaskan dapur Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang tetap menggunakan barang subsidi meski sudah diperingatkan akan ditutup secara permanen.
RECOMENDED
Tangerang News
@tangerangnews