Connect With Us

Intip Kuliner Otak-otak Gerendeng Legendaris di Tangerang, Berdiri Sejak 2009

Fahrul Dwi Putra | Jumat, 31 Maret 2023 | 13:06

Otak-otak Gerendeng legendaris di Kota Tangerang berdiri sejak 2009 (@TangerangNews / Istimewa )

TANGERANGNEWS.com- Kota Tangerang terkenal akan ragam kuliner yang tersedia di sejumlah wilayahnya.

Beberapa kuliner baru terus bermunculan, namun tidak serta merta menggusur kuliner yang telah lama berdiri.

Sehingga hal ini membuat pilihan kuliner di Kota Tangerang amat beragam mulai dari tradisional hingga modern.

Salah satunya adalah Otak-otak Gerendeng ala kedai rumahan milik Suhaeti yang berlokasi di Jalan Madrasah Assalam, Gang Assalam 1, RT 03 RW 03, Kelurahan Gerendeng, Kecamatan Karawaci, Kota Tangerang.

Suhaeti mengaku telah merintis usahanya sejak 14 tahun silam, tepatnya pada 2009. Awalnya, ia hanya menjajakan pisang keju dan telur cetak.

Lalu, Suhaeti tercetus ide menjual otak-otak dengan ciri khas cabai hijau. Berbuah manis, menu baru otak-otak dagangannya ternyata sangat diminati terutama oleh siswa siswi sekolah.

"Alhamdulillah, dulu ya SMP 2, SMA 2, SMA 6, pokonya banyak yang datang sekitar tahun 2009 atau 2010-an. (Awalnya) pisang keju sama telur cetak terus otak-otak," ujar Suhaeti seperti dikutip dari kanal YouTube Tangerang TV, Jumat 31 Maret 2023.

Usaha ini, kata Suhaeti, dikenal hanya dengan bermodalkan mulut ke mulut lantaran penggunaan media sosial tidak seperti saat ini.

"Kan pertama, ada tuh anak sekolah SMP 2 orang Gerendeng juga dia berteman, (memberi tahu) ke teman yang lainnya juga, ya Alhamdulillah," kata Suhaeti.

Adapun terdapat berbagai variasi campuran yang dapat ditambahkan dalam otak-otak Gerendeng di antaranya kentang, sosis, nugget, fishball, dan masih banyak lagi.

KOTA TANGERANG
Komunitas Advokat Tangerang Bersyukur Prabowo-Gibran Menang Pemilu 2024

Komunitas Advokat Tangerang Bersyukur Prabowo-Gibran Menang Pemilu 2024

Selasa, 19 Maret 2024 | 15:47

Tiga organisasi advokat, LISAN (Lingkar Nusantara) Provinsi Banten, Axander Waas attorneys at Law & HAMI (Himpunan Advokat Muda Indonesia) Bersatu menggelar kegiatan buka bersama di salah satu rumah makan di Kota Tangerang, pada Sabtu, 16 Maret 2024.

OPINI
Tarif Tol Naik Buah Kebijakan Kapitalistik

Tarif Tol Naik Buah Kebijakan Kapitalistik

Minggu, 17 Maret 2024 | 16:24

Ya, tarif tol mengalami kenaikan tajam di bulan Ramadan tahun 2024 ini. Kenaikan ini mengacu pada Keputusan Menteri Pekerjaan Umum dan Perumahan Rakyat (PUPR) No. 250/KPTS/M/2024 tanggal 2 Februari 2024.

WISATA
 Hotel Sahid Serpong Angkat Kuliner Khas Kampung Cilenggang Tangsel Sebagai Menu Bukber

Hotel Sahid Serpong Angkat Kuliner Khas Kampung Cilenggang Tangsel Sebagai Menu Bukber

Sabtu, 16 Maret 2024 | 12:33

Ada yang unik pada menu buka puasa bersama (bukber) Ramadan, di Hotel Sahid Serpong. Sekitar 40 varian makanan bertema "Kampung Cilenggang" tersedia di sini.

NASIONAL
Tersedia 10 Ribu Kuota, Simak Cara Daftar Mudik PLN Bersama BUMN dan Jadwal Keberangkatannya 

Tersedia 10 Ribu Kuota, Simak Cara Daftar Mudik PLN Bersama BUMN dan Jadwal Keberangkatannya 

Minggu, 17 Maret 2024 | 14:14

Jelang perayaan Hari Raya Idul Fitri 1445 Hijriah, PT PLN (Persero) bersama Kementerian Badan Usaha Milik Negara (BUMN) menggelar program 'Mudik Asyik Bersama BUMN'.

""Kekuatan dan perkembangan datang hanya dari usaha dan perjuangan yang terus menerus""

Napoleon Hill