Makanan Khas Imlek Mulai Diburu

| Rabu, 30 Januari 2013 | 19:03

TANGERANG-Menjelang perayaan Imlek pada 10 Februari 2013, makanan khas Imlek berupa dodol dan kue keranjang menjadi buruan masyarakat keturunan Tionghoa di Kota Tangerang. Kondisi itu membuat industri rumahan pengusaha dodol dan kue keranjang kebanjiran pesanan.

Seperti yang terlihat di salah satu industri rumahan pembuat dodol dan kue keranjang di Jalan Pembangunan, Kampung Lio Baru, Kecamatan Batu Ceper, Kota Tangerang Banten. Kesibukan para pekerja mulai terlihat pada dua bulan terakhir, hal tersebut dilakukan untuk memenuhi pesanan yang mencapai lebih dari satu ton perhari.

Pemilik industri dodol Fenny mengatakan, jumlah pesanan jauh meningkat jika dibandingkan hari biasa yang hanya memproduksi dodol saja. Pesana dodol dan kue keranjang bukan hanya dari wilayah Tangerang saja tapi juga berasal dari wilayah Jakarta, Bogor, Bekasi dan Depok.

“Untuk dodol sendiri memiliki tiga varian rasa yakni rasa durian, dodol biasa dan dodol yang dicampuri wijen,” katanya, Rabu (30/1).

Menurutnya, jika menjelang Imlek, pemesanan harus sejak jauh jauh hari, dua bulan sebelum Imlek. “Kita Tidak bisa menerima pembelian langsung, karena banyak sekali. Jadi pemesanan setelah dua bulan menjelang imlek atau pembelian langsung tidak kita terima,” katanya.

Untuk diketahui, bagi masyarakat keturunan Tionghoa di indonesia, dodol dan kue keranjang merupakan makanan khas dalam setiap perayaan Imlek atau tahun baru China. Bagi mereka perayaan Imlek tidak meriah apabila tidak dilengkapi dua makanan tersebut.(RAZ)

Terpopuler

WISATA

Wisata Kano Kota Tangerang Kembali Beroperasi, Ini Jadwalnya

Jumat, 22 November 2024 | 18:52

Wisata air perahu kano Kota Tangerang kembali beroperasi, setelah sempat dihentikan karena aliran Kali Sipon surut.

TODAY TAG

KOTA TANGERANG

BRI Joglo Berbagi Kebahagiaan, 10 Ribu Paket Sembako Dibagikan ke Warga Kota Tangerang

Jumat, 22 November 2024 | 12:05

BRI melalui program Tanggung Jawab Sosial dan Lingkungan (TJSL) menyalurkan bantuan 10 ribu paket sembako kepada warga di lima kecamatan di Kota Tangerang. Penyerahan simbolis berlangsung di Sekolah Daarul Falah,l

BANTEN

Lokataru Foundation Serukan Pilkada Banten Tanpa Intervensi Aparatur Negara dan Penegak Hukum

Jumat, 22 November 2024 | 19:40

Lokataru Foundation menyampaikan seruan agar seluruh pihak menjaga integritas proses Pilkada serentak di Banten tanpa adanya intervensi dari aparatur negara dan penegak hukum.

OPINI

Jemput Bola Kejar Pajak, Haruskah?

Senin, 18 November 2024 | 14:36

Tidak bisa dimungkiri, dalam sistem kapitalisme sumber pemasukan utama negara didapatkan dari pajak. Maka tidak heran jika akhirnya berbagai cara dilakukan demi menertibkan rakyat dalam membayar pajak