TANGERANGNEWS.com-Bagi anda warga asli Tangerang, mungkin sudah tidak asing lagi dengan tahu yang dihasilkan oleh suatu pabrik tahu di Balaraja, Kabupaten Tangerang.
Ya, pabrik yang berlokasi di Kampung Bakung, Balaraja, Kabupaten Tangerang itu sudah beridiri sejak tahun 1982. Rasa khasnya, juara banget.
"Benar sudah berdiri sejak tahun 1982. Dahulu orangtua yang mengelola, turun temurun terus ganti ke saya sekitar tahun 1992, " terang Udin pemilik pabrik tahu ini.
Pabrik tahu itu memiliki delapan karyawan, lima dibagian produksi dan tiga lainnya, bertugas merebus dan juga menggoreng tahu.
#GOOGLE_ADS#
Tahu yang dijual dari pabrik ini terdapat dua jenis, yaitu tahu yang hanya direbus dan tahu goreng. Keberhasilan usaha ini karena tidak menggunakan pengawet sejak era sang ayah.
TangerangNews.com berhasil menemui seorang pembeli dan meminta komentarnya.
"Sudah lama beli di sini, saya langganan memang. Rasanya gurih khas banget deh. Terus enggak menggunakan bahan pengawet," ujar Wandi yang mengaku bertempat tinggal cukup jauh dari pabrik tersebut.
Sebab, memang yang membeli tahu di pabrik tersebut mulai dari Cisoka, Jayanti hingga Kota Tangerang.