TANGERANGNEWS.com-Summarecon Mal Serpong Tangerang kembali menghadirkan event kuliner paling dinanti dan menjadi trendsetter event kuliner di wilayah Tangerang yaitu Festival Kuliner Serpong (FKS).
Di tahun ke-12 ini, FKS 2024 membawa kekayaan dan keistimewaan kuliner otentik dari kota Medan, Sumatera Utara, yang digelar selama 15 Agustus-15 September 2024, di area Parkir Timur SMS.
Adapun jumlah tenant kuliner yang tersedia pada event ini sebanyak 100 tenant dimana 50 di antaranya merupakan khas Medan.
"Bahkan tujuh tenant kita bawa langsung dari Medan, agar masyarakat bisa mencicipi langsung yang autentik, jadi tidak perlu jauh-jauh ke Medan," kata Tommy Laurici, Director Operation Summarecon Mall Group saat pembukaan FKS 2024, Kamis 15 Agustus 2024.
Ketujuh kuliner tersebut mulai dari Warkop Agam Medan yang terkenal dengan dengan Mie Bangladeshnya, Bakso Sapi Gu Bakwan, Mie Sop Ayam Mesra Asli Siantar, RM. BPK Ola Kisat, Bakmi Tiong Sim Medan, Roti Romi dan Putu Bambu Medan.
Selain itu ada juga kuliner Medan yang sudah punya cabang di Jabodetabek seperti Bakmi Wei Wei Siantar, Lontong Medan Bang Lubis 88, Lemang Srikaya Batok, Tahu Balik Khas Binjai, dan pusat oleh-oleh yang menghadirkan Bolu Meranti.
Tommy Laurici mengatakan FKS yang hadir tiap tahun selalu menyuguhkan ciri khas tiap daerah di Indonesia.
Tahun ini, memilih tema Medan karena memliki kekayaan dan keragaman kuliner yang merupakan akulturasi dari beragam etnik budaya seperti India, Melayu, Tionghoa dan suku Batak yang pastinya menggugah selera.
Tak hanya kuliner, suasana FKS bernuansa Medan semakin meriah dalam balutan dekorasi berupa replika Istana Maimun.
"Ini juga sebagai upaya mendukung dan melestarikan kearifan lokal tidak hanya dari sisi kuliner namun juga budaya,” katanya.
Tommy menargetkan FKS 2024 ini juga bisa menarik jumlah pengunjung ke SMS Tangerang hingga mencapai 200 ribu. "Rata-rata per bulan pengunjung kita 2,2 juta orang, kita targetkan 10 persennya ke FKS," katanya.
Sementara itu, Owner Warkop Agam Medan Kokoh mengatakan dirinya baru pertama kali ikut FKS dan di hari pertama sudah dikunjungi banyak pembeli.
"Hari pertama ini jumlah pembeli oke. Kita tidak ada target berapa banyak sih, karena kan baru," terangnya.
Untuk diketahui, FKS dapat dikunjungi setiap hari dengan jam operasional hari Senin-Kamis buka mulai pukul 16.00 - 22.00 WIB, Jumat, 16.00 - 23.00 WIB, Sabtu pukul 11.00 - 23.00 WIB dan Minggu/Hari Libur Nasional 11.00 - 22.00 WIB.
Untuk menemani waktu santap pengunjung, panggung FKS 2024 juga akan diisi dengan banyak kegiatan seru bernuansa tradisional seperti pertunjukan Seni Budaya (musik, tari dan keterampilan) dan Orkes Keliling.
Tidak ketinggalan penampilan Spesial Artist Performance dari Andra & The Backbone (Kamis, 15 Agustus 2024 pukul 19.30 WIB), Rony Parulian (Minggu, 25 Agustus 2024 pukul 19.30 WIB), Idgitaf (Minggu, 1 September 2024 pukul 19.30 WIB), hingga Spectacular Fireworks (Setiap hari Minggu pukul 20.00 WIB).